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NEWS & EVENTS

~東京のパノラマ夜景と共に愉しむ~
クリスマス・ディナーコース

12月22日(土)~24日(月)17:00~23:30(22:00LO)
12月25日(火)18:00~23:30(22:00LO)

※2時間制(予約時間の設定がございます。詳細は店舗までお問い合わせください。)

今年のクリスマスコースは、厳選した旬の食材を拘りの火入れでグリルし、食材の旨みを最大限に活かしたフランス料理を楽しんでいただくという店舗コンセプトのもと、キャビア、フォアグラ、カナディアンロブスターといった高級食材を使った皿に加え、グリル料理を際立たせる食材として、東京・用賀の精肉店「TOKYO COWBOY」の和牛サーロインをメインディッシュで使用、贅沢なものに仕上げました。また、「ペリエ ジュエ ベルエポック」シャンパンとのセットメニュー(グラス1杯セット20,000円/窓側席限定ボトルセット30,000円 いずれも税・サービス料別)もご用意しています。
丸ビル最上階の素晴らしい眺望とともに楽しむ美しいプレゼンテーションの各皿が、今年のクリスマスをさらに華やかに、印象的に演出します。


2018クリスマス・ディナーコース
17,000円(税・サービス料別)

ベジタブルチップス
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根セロリムースと鱈場蟹のエフィロシェ
クリスマスカラー
シベリアチョウザメのキャビア
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フォアグラシュークリーム
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シェリー酒香るコンソメ・ド・ブッフ フカヒレと共に
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カナディアンロブスター ニューバーグスタイル
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用賀『TOKYO COWBOY』厳選和牛サーロインのグリル
冬の野菜と薬味を添えて
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フランス“ヴァローナ”のチョコレートと
秋田県比内地鶏卵の温かいチョコレートケーキ