2020年12月19日（土）～27日（日）
ディナータイム 月～金 18時～、土日祝 17時～
11月1日（日）より予約受付開始
※2時間制（予約の設定がございます。詳細は店舗までお問合せください。）

今年のクリスマスコースは、厳選した旬の食材を拘りの火入れでグリルし、食材の旨みを最大限に活かしたフランス料理を楽しんでいただくというコンセプトのもと、カナダ産オマールエビ、蝦夷アワビといった高級食材を使った皿に加え、グリル料理を際立たせる食材として、和牛とフォアグラを合わせたロッシーニ風をメインディッシュとして構成し、贅沢なものに仕上げました。丸ビル最上階の素晴らしい眺望とともに楽しむ美しいプレゼンテーションの各皿が、今年のクリスマスをさらに華やかに、印象的に演出します。


2020 クリスマス・ディナーコース（全7品）
◆12月19日（土）～23日（水）、26日（土）・27日（日）
　15,000円（ドリンク別途）

◆12月24日（木）・25日（金）
　「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」グラスセット 17,000円
　「ペリエ ジュエ ベルエポック」グラスセット 19,000円 ※窓際席限定
　「ペリエ ジュエ ベルエポック」ボトルセット 28,000円 ※窓際席限定
　「ペリエ ジュエ ベルエポック」グラスセット 32,000円 ※窓際席限定
※価格はいずれも税・サービス料別。

～コース内容～
・アミューズ
・蝦夷アワビ あわびの肝のタップナード
・カナダ産オマール海老 森林とり胸肉のムースリーヌ コンソメドゥーブル
・寒平目 チヂミほうれん草 ソースクリュスタッセ
・和牛 フォアグラとトリュフのロッシーニ風
・クリスマス スペシャルデザート
・ミニャルディーズ
・コーヒー または 紅茶