2024年3月5日（火）～

動物性食品を一切使うことなく、春に旬を迎える栄養素をたっぷりと蓄えた野菜やフルーツを随所に散りばめた料理の数々で構成した「ヴィーガンコース」をご用意しました。
春に収穫される野菜やフルーツ、そして良質かつ環境に配慮された食材を使用し、季節感はもちろんのこと、豊富な栄養素を取り入れていただけるコースとなっています。
気分も軽やかになる春、旬の恵み豊富なコース料理の数々で、身体にもやさしく心満たされるひとときをお過ごしください。

コース名： ヴィーガンコース
12,000円（税込・サービス料別）

※要3日前までの予約

【前菜】
　ガスパチョ　バジル　カッペリーニ

【スープ】
　牛蒡　生姜　アーモンド

【メイン1】
　旬の野菜　クミン　ココナッツ

【メイン2】
　ソイミート　トマト　白インゲン豆

【デザート】
　BREEZE OF TOKYO 特製デザート

※3日前までのご予約をお願いいたします。
※キャンセルポリシー　当日: コース料金の全額／前日: コース料金の80％／2日前: コース料金の50％