2026/9/21
【ワインリスト更新】
ボルドーヴィンテージ・日本ワイン拡充とグラスラインナップ刷新のお知らせ
平素より「BREEZE OF TOKYO」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度ワインリストを更新いたしました。国際的なワインリストコンテスト「Star Wine List of the Year Japan 2026」にて「BEST BORDEAUX WINE LIST – SILVER STAR」を受賞した当店のセラーに、さらに魅力的で多角的なラインナップが加わります。
新ワインリストの主なハイライト熟成ボルドーヴィンテージの拡充飲み頃を迎えた希少なヴィンテージボルドーを多数追加導入いたしました。深みあるアロマと重厚な味わいが、シェフが手掛ける極上の肉料理と最高のシナジーを生み出します。世界観を広げる「日本ワイン」のラインナップ強化国内外の美食家から熱い注目を集める日本の秀逸な造り手によるワインを厳選。繊細な出汁のニュアンスや旬の日本の素材に寄り添う、イノベーティブなペアリングをご提案いたします。
また、ソムリエ厳選のグラスワインラインナップを刷新いたしました。コース料理の一皿ひと皿に完璧に寄り添うバイ・ザ・グラスペアリングで、より自由度の高いマリアージュをお楽しみいただけます。
丸ビル最上階で過ごす特別なひととき東京駅直結・丸の内エリアに位置する「BREEZE OF TOKYO」では、東京のパノラマ夜景を見渡す上質な空間をご提供しております。プライバシーを重視した静寂な個室は、エグゼクティブの重要なビジネス接待やご会食に最適です。また、特別なお集まりに向けた店舗貸切のご相談も承っております。 新しく生まれ変わったワインリストとともに、心に残る最高のディナータイムをお過ごしください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

